Ingrediente:

40 ml ulei
2-3 cepe
1 ardei gras
1 morcov
600 ml suc de rosii
60 g fidea
1 radacina de telina sau de patrunjel
patrunjel verde sau frunze de telina
vegeta
800 ml apa.

Mod de preparare:

Se curata legumele, apoi ceapa se taie solzisori, ardeiul gras se taie fideluta, iar radacinoasele se dau prin razatoare.
Se calesc toate in ulei incins, pana se inmoaie.
Se stinge cu sucul de rosii, se lasa sa dea intr-un clocot, apoi se toarna deasupra apa.
Dupa ce legumele au fiert, se condimenteaza cu vegeta, se ia de pe foc si se presara deasupra verdeata tocata.
Pofta buna!

Cauta retete

Se încarcă...

Primiţi noutăţi prin Email