Ingrediente:

1 kg carne de pui
800 ml supa de pui
5 rosii
100 ml ulei
1-2 morcovi
o lingura de faina
1-3 catei de usturoi
marar
patrunjel
sare
piper.

Mod de preparare:

Se fierbe puiul, dupa care se scoate si se portioneaza.
Ceapa tocata marunt, morcovul dat prin razatoare si rosiile taiate cubulete se calesc timp de 15 minute in ulei.
Se adauga carnea si se inabusa in supa de pui.
Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Faina se dizolva in putina apa si se pune peste carne.
Se piseaza usturoiul si, impreuna cu verdeata tocata marunt, se adauga in mancare cu 5 minute inainte de a se lua de pe foc.

Cauta retete

Primiţi noutăţi prin Email